ماتیس داستان یک روانپزشک مشهور و کاریزماتیک را روایت می‌کند که شش نفر از بیمارانش را در یک کارخانه شراب‌سازی دورافتاده جمع می‌کند تا درمانشان را با روش معروفش که نرخ بهبودی بسیار بالایی در میان بیماران پیچیده و دشوار دارد، کامل کند. پس از یک چشیدن غیرمعمول، یک چرخش غیرمنتظره از رویدادها با پایانی سرنوشت‌ساز رخ می‌دهد. با ورود یک بازپرس زیرک پلیس که پرونده را به دست می‌گیرد، حقیقت درباره دکتر و تروماهای بیمارانش فاش می‌شود.