این مستند بلند روایت سه سازنده شراب لاتین در دره ناپای کالیفرنیا را به تصویر می‌کشد. از آغازهای فروتنانه‌شان به‌عنوان کارگر مهاجر که برداشت انگور در کالیفرنیا انجام می‌دادند تا موقعیت‌های کنونی‌شان به‌عنوان سازندگان شراب و مشاوران شراب، آن‌ها شاهدان دوره تازه‌ای از رویای آمریکایی هستند. از خانه‌هایشان در مکزیک به کارگران مزراع نیپل تا موفقیت در صنعتی که به‌طور شدید رقابتی در ساخت شراب است. این داستان تنها درباره مهاجران یا سازندگان شراب نیست، بلکه داستان جست‌وجوی یک رویاست.