این داستان جنایی عجیب‌تر از داستان‌های تخیلی، داستان پنهان رسوایی گوشت اسب را روایت می‌کند. با شهادت افرادی که افشاگری کردند، کارآگاهانی که این پرونده را حل کردند و خبرنگارانی که کشف کردند چگونه گوشت اسب به فروشگاه‌های خیابان‌های اصلی ما رسید، این یک داستان عجیب و غریب است که برای همیشه آنچه را که می‌خوریم تغییر داد.