در آستانهٔ بازگشت بازرگانی از بازار، پدر از سه دختر زیبا می‌پرسد که چه هدیه‌ای می‌خواهند. دختر کوچک که او به او زیبایی می‌گوید، تنها چیزی که می‌خواهد، گُلِ رزِی است که برای او چیده شده است. با وجود قولی که به زیبایی می‌دهد، رز را می‌چیند و این عمل جسورانه باعث خشم صاحب بوتهٔ رز می‌شود که هیولایی شبیه خوک در قلعهٔ نزدیک ساکن است. هیولا می‌پذیرد جانش را به شرطی حفظ کند که دختر هزارهٔ رز برای او بیاورد.