خط داستانی
این مستند به کاربردها و سوءاستفاده های کالاهای غذایی میپردازد؛ صحبتهای کشاورزان، دانشمندان، بازرگانان، دلالان و سیاستمداران گرد هم میآیند تا چشماندازی جامع از عواملی که کشت گندم در ایالات متحده را تعیین کرده و بازارهای مرتبط در آغاز دهه هشتاد را روشن کنند؛ عنوان فیلم از قراردادهای آتی گندم با سپتامبر است