شب سرخ در مدت چند ساعت و در دو مکان برگزار شد - قلعه قدیمی خانم ثروتمند لسپار (جایی که جشن‌هایی به مناسبت ازدواج دخترش جینت با رابرت خوش‌چهره در حال برگزاری است) و آسیاب ترسناک 'مولن-مائود'. این زوج جوان به ماه عسل خود می‌روند که توسط یک راننده مرموز هدایت می‌شود. پس از خرابی در دشت باز، آنها مجبور می‌شوند در آسیاب پناه بگیرند، جایی که وحشت‌های ناگفته‌ای در انتظارشان است: خون که از سقف چکه می‌کند، بدنی که در یک پوشش پلاستیکی پیچیده شده، یک شخصیت تهدیدآمیز بی‌صدا و یک زن سالخورده و غیره.