آقای مارتینز، مالک معروف تئاتر، به یک کافه محلی در مکزیک مراجعه می‌کند به خاطر شهرتش در غذاهای خوب و برای تست رقصنده معروفی که در آنجا اجرا می‌کند. مارتینز به صاحب کافه می‌گوید که اگر رقصنده به خوبی آنچه شنیده، باشد، به او قراردادی برای اجرا در تئاترش پیشنهاد خواهد داد. خواننده زن کافه از این موضوع مطلع می‌شود و مصمم است که او بدون او کافه را ترک نکند.