دالاس جنکینز در سن 25 سالگی 2 میلیون دلار "افسانه زادگاه" مستقل تولید کرد و در نهایت آن را برای توزیع به برادران وارنر هدایت کرد. دالاس اولین کارگردانی خود را با فیلم کوتاه "کلیشه" انجام داد که "FilmTherat.com" به نام "Fast and Funny ... Ingenious" و فیلم کوتاه بعدی خود با عنوان "Midnight Clear" ، با بازی استفان بالدوین ، برنده جایزه Crystal Heart از جشنواره فیلم Heartland شد و انتخاب شب افتتاحیه جشنواره فیلم سن دیگو بود.

در سال 2006 ، او تهیه کننده اجرایی "هرچند که هیچ کس با من برو" ، فیلمی بر اساس کتاب پدرش بود که از کانال هالمارک پخش می شد. اولین کارگردانی او با نام "Midnight Clear" نیز بر اساس فیلم کوتاه خود ساخته شد و در بیش از ده ها جشنواره فیلم از جمله برنده شدن در جایزه جشنواره فیلم Cinequest برای "بهترین ویژگی های اول" و جایزه "انتخاب مخاطبان" در جشنواره فیلم Kansas Int'l به نمایش درآمد. در حال حاضر از طریق DVD از Lionsgate موجود است.

در سال 2009 ، دالاس دومین فیلم سینمایی خود را با عنوان "چه می شود اگر ..." ، با بازی کوین سوربو ، کریستی سوانسون ، جان راتزنبرگر و دبی رایان کارگردانی کرد. این فیلم در سال 2010 در سینماها منتشر شد و در DVD مورد توجه قرار گرفته است. وی در حال حاضر کارگردان رسانه در Harvest Bible Chapel در شیکاگو است ، جایی که او کارگردانی فیلم کوتاه برنده جایزه "The Ride" را کارگردانی کرد و هم اکنون در حال تهیه چندین فیلم بلند است.